* 連載フォトエッセイ*

脊山麻理子の天然寫眞的日乗 BE☆NATURAL

  文・写真/脊山麻理子 --->Back Number


写真
---> 拡大表示

(C) Mariko SEYAMA


写真
---> 拡大表示

(C) Mariko SEYAMA




nov. 2007 #02


Kitchen


私のお気に入りのキッチンウェア、
それはルクルーゼのココット・ロンドとココット・オーバル。

私の大好きなこの鍋たちでつくる料理は
本当に不思議。
何が不思議って、同じ私が作るのに、
ほかの鍋で作るより3倍は美味しく出来上がる!

鶏のコラーゲン入り野菜スープや
ポトフ、魚介のカレー、ロールキャベツ、鶏肉の赤ワイン煮、
はたまた
南瓜の味噌汁や肉じゃが、
魚の味噌煮込みやあら煮。

このお鍋たちで作ると、
どこで食べるより自分で作ったほうが
美味しいという幸せが待っている。
(もちろん、レストランで食べる料理も大好きです。
 家庭の味っていう面では・・・ということです。)

次に狙っているグッズはフィスラーの圧力鍋と
ルクルーゼのソースパン。

本当に高価な彼らですが、
元を取れる品々ですから、しょうがないか。

って、
あれ!?
このフライパン!
私が狙っているものだ♪☆


2007年11月21日掲載

<--Back     Next-->

BE☆NATURALの目次へ--->



Copyright :
マカロニ・アンモナイト編集部